投稿者「admin」のアーカイブ

2月
26
早すぎる春

今シーズン、異常なほどの雪の少なさの北海道。 風の強い日、普通だと雪が舞い『ホワイトアウト』現象が起こりますが、今年は畑に雪が無くまさかの『土ぼこり』が舞っています。 ミンタルのデッキも例年に比べると半分に満たないくらい … 続きを読む

カテゴリー: 風景

新年あけましておめでとうございます。 と言ってももう8日ですね。ご挨拶が遅くなり申し訳ございません。 昨年はブログの更新があまりできませんでしたが、小さなお知らせなどはFacebookの投稿でこまめにするようにいたしてお … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, チーズ

新得共働学舎はお陰様で今年 40 年という節目を迎えることができました。 これもひとえに日頃応援してくださる皆様のおかげと心より感謝しておりま す。 10月13日㈯ 新得町公民館にて、報告会を開催致しました。 これまでど … 続きを読む

カテゴリー: 未分類

ミンタルガーデンに、すずらんの花が咲き、いい香りをふりまいています。 爽やかな香りをふりまいていますが、大きな葉に覆われて、見つけるのは一苦労。 春の花が咲き終わり、緑が溢れてきましたが、庭中をくまなく探して見ると小さく … 続きを読む

カテゴリー: ミンタル, 喫茶, 風景

先週まで寒い日が続いていた新得ですが、今週に入り連日20℃を超える“初夏”を感じられる日が到来し、ようやくダウンジャケットをしまい、半袖で過ごせるようになりました。 さて、この季節を待っていたチーズファンの方も多いかと思 … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, チーズ

寒暖の差が激しい新得ですが、ミンタル周辺の花壇は黄色やピンクの花が咲き乱れようやく明るいカラーとなってきました。 ミンタルの裏に回って足元を見渡すと、タンポポも咲いていました! もしやと思い、確認に行くと・・・!? ヤマ … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, 体験, , 風景
4月
14
小春探訪

農場カフェ“ミンタル”の通常営業が始まり早2週間が経ちました。 2週間前はまだ雪がたくさん残っていましたが、雪もほとんど解け、草花がどんどん芽吹いています。 クロッカスの花はもうすでにあちこちで花開いています。   紫や … 続きを読む

カテゴリー: ミンタル, 野菜, 風景

本州では桜の開花情報が毎日のように報道されていて、“春恋し”の雰囲気が日々募ってまいります。 遠く日高山脈はまだまだ雪景色で、農場内も雪が多く残っています。 それでも日中は10℃近くまで気温も上がり雪どけもすすみ、少しず … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, ミンタル, 喫茶, 風景
3月
13
小さな春

冬の農場は雪に閉ざされていて、それはそれで静かに過ごせてよいのですが、動きが少なく、ネタが無いためブログの更新も滞っております・・・。 3月に入り少し気温が上がって暖かみが出てきたと思った矢先に、記録的な大雪・・・。 新 … 続きを読む

カテゴリー: 野菜, 風景

季節のチーズ「さくら」が今シーズンも始まり3週間が経ちました。 先週まで、帯広・札幌で各一週ずつ行われていました「ミルク&ナチュラルチーズフェア」でも多くの方に味を見ていただき、ご感想を聞かせていただきました。 そのお客 … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, チーズ