投稿者「admin」のアーカイブ

4月
14
小春探訪

農場カフェ“ミンタル”の通常営業が始まり早2週間が経ちました。 2週間前はまだ雪がたくさん残っていましたが、雪もほとんど解け、草花がどんどん芽吹いています。 クロッカスの花はもうすでにあちこちで花開いています。   紫や … 続きを読む

カテゴリー: ミンタル, 野菜, 風景

本州では桜の開花情報が毎日のように報道されていて、“春恋し”の雰囲気が日々募ってまいります。 遠く日高山脈はまだまだ雪景色で、農場内も雪が多く残っています。 それでも日中は10℃近くまで気温も上がり雪どけもすすみ、少しず … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, ミンタル, 喫茶, 風景
3月
13
小さな春

冬の農場は雪に閉ざされていて、それはそれで静かに過ごせてよいのですが、動きが少なく、ネタが無いためブログの更新も滞っております・・・。 3月に入り少し気温が上がって暖かみが出てきたと思った矢先に、記録的な大雪・・・。 新 … 続きを読む

カテゴリー: 野菜, 風景

季節のチーズ「さくら」が今シーズンも始まり3週間が経ちました。 先週まで、帯広・札幌で各一週ずつ行われていました「ミルク&ナチュラルチーズフェア」でも多くの方に味を見ていただき、ご感想を聞かせていただきました。 そのお客 … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, チーズ

2018も早いものですでに2週間が過ぎてしまいました。 みなさまへの新年のご挨拶が遅くなってしまい大変申し訳ございませんでした。 本年も、皆様に喜んでいただけるチーズ造りに励んでまいります。 どうぞよろしくお願い申し上げ … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, チーズ

新得共働学舎 「 収穫祭2017 」 今回は、『 こども祭り 』 というテーマで、子ども達に楽しんでもらえるように、 学舎メンバー皆で色んなアイデアを出しては話し合いを進め、開催することが出来ました! 終始 笑顔の耐えな … 続きを読む

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一か月くらい前からミンタルのFacebookページでお野菜情報を発信し続けたところ、少しづつ広まっている様子で、町内の方はもとより、わざわざお電話でお問合せいただいて地方発送まで承らせていただいて、嬉しい限りです。 &n … 続きを読む

カテゴリー: ミンタル, 野菜

2017年も半年が過ぎ、7月に入ったと思いましたら全国的に不安定な空模様ですね。 北九州を中心に襲った大雨により被害にあわれました皆様、謹んでお見舞い申し上げます。 ここ新得は連日30℃越えの日が続き、チーズの包装室以外 … 続きを読む

カテゴリー: ミンタル, 風景

しばらく雨続きだった新得も、先週末からようやくお日様に恵まれるようになりました! ただいま農場の畑では、葉物野菜の収穫がどんどん行われています。 農薬、化学肥料を使わないで育てられた共働学舎の野菜たちは元気いっぱいです! … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, ミンタル, 喫茶, 販売, 野菜

新得農場はゴールデンウィークでにぎわっています! 北海道はここ数日記録的な気温の上昇で、新得町内の山桜は満開となっています。 ミンタル前の山桜もきれいに見ごろを迎えています!       & … 続きを読む

カテゴリー: お知らせ, チーズ,