昨日からの爆弾低気圧の影響により、今朝9時頃から農場内停電をいたしております。

電話、インターネットすべてが不通の状況により、お客様からのご連絡が受けられない状況が続いております。

また、ミンタルもカフェの営業ができず、チーズの販売のみとさせていただいております。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

カテゴリー: お知らせ

みなさま、シルバーウィーク楽しんでいますか?

通常、火曜日は喫茶定休日となっておりますが、シルバーウィーク中はもちろん営業いたしております!
人気のチーズケーキに、秋の味覚「かぼちゃのチーズケーキ」も仲間入りしました!

チーズケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

シルバーウィークあと二日。
たくさんのご来場をお待ちいたしております!

hi^-^de

 

カテゴリー: お知らせ, ミンタル, 喫茶

先にお知らせをしておりました、シルバーウィーク中のバター体験とチーズ工房見学について。

当初、9月19日(土)からとお知らせをいたしておりましたが、都合により20日(日)からとさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、ご理解いただきたく存じます。

なお、ミンタルでのチーズ販売、喫茶の営業は通常通り行います。

たくさんのご来場をお待ちいたしております。

hi^-^de

カテゴリー: お知らせ, カリンパニ, 体験

間もなくシルバーウィークが始まりますね!
みなさん、どのような旅行計画をお考えですか?

ちなみに「シルバーウィーク」。
いつから言い始めたのだろうと思って検索してみたら、意外と歴史は古くて1950年台には使われていたそうです。

そして、今回のような大型連休は2009年以来だそうです。

そのシルバーウィーク。ぜひ共働学舎にも足をお運びください!

通常はご予約をいただけなければできない「バター作り体験」は当日の申し込みでOKです。
また、衛生管理面で通常はご遠慮いただいております、チーズ工房の見学も、担当の者がチーズ造りの説明を交えてご案内いたします。

バター体験、チーズ工房見学は下記の日程となります。

どうぞ、たくさんもご来場お待ちいたしております!

※この期間の「チーズ造り体験」はお休みをさせていただきます


日程:9月19日(土)~23日(水)
バター作り体験
午前の部 11:00~ 午後の部 15:00~ (各先着10名:所要時間 約40分)
参加費:お一人様1,500円(小学生1,200円)
 ※9月19日(土)の午前の部はすでにご予約で満席となりました

チーズ工房見学ツアー
午前の部 10:30~ 午後の部 14:30~ (各先着15名:所要時間 約20分)
参加費:無料

hi^-^de

カテゴリー: お知らせ, カリンパニ, 体験

とかち ロングトレイル クラシックは“十勝ソーシャルファームツーリズム研究会”様の企画にて、共働学舎を舞台に、農場内をトレイル(歩く)し、学び、体験、そして美味しいものを食べようと、言う企画です。

◎「ソーシャルファームってなに??」のタイトルで、農場代表・宮嶋のセミナーからスタート。
◎農場の取り組みを体験(体験内容はPDFチラシをご参照ください)。
◎新得の食材を集めてオリジナルランチ
◎農場内トレイル(約5㎞)

のスケジュールです。

参加お申し込みは下記PDFチラシをダウンロードし主催事務局、
『北海道バイオマスリサーチ(株)』
へお申込みください(TEL:0155-26-0585 FAX:0155-67-6307)

日時:10月3日(土) 10月12日(月) 各日10:00~13:30
参加費:大人(中学生以上):3,000円 幼児・小学生:1500円
定員:30名

PDFチラシは下記から
とかち ロングトレイル クラシックPDFチラシ

2015-ロングトレイルセレクトツアーin共働学舎_01

カテゴリー: お知らせ, イベント

やさい宅配便

農薬や化学肥料を全く使わないことは基本です。

牛を飼い、ミルクを搾ってチーズを作る。牛の堆肥は野菜を育てる土として活かす循環農業は、新得農場ならではの農スタイルです。
今年も大地の恵みを味わう野菜を取り合わせたセットをご用意しました。

ご家庭や贈り物にもいかがですか。ご注文お待ちしております。

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あさつゆ便

 T・  朝穫りとうきび 12本 1800円
    (キャンベラ&ピーターコーンの2種類)

 B・  朝穫りとうきび&野菜 2000円
    (とうきび 5 本 / ジャガイモ 2kg / かぼちゃ 1ケ / にんじん 550g / 枝豆 1 束(枝付き))

    ※税込価格・ヤマトクール便送料別

   お申込み9月12日(土)〆切
   お届予定9月中旬~下旬

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だいち便

 ・  ジャガイモ 10kg 2600円
     (ワセシロ・キタアカリ・サヤアカネ の3種類)

 ・  ニンジン   5kg 1350円
     (美味しい!と大評判です。ジュースにも。)

 ・  かぼちゃ  10kg 2600円
     (メルヘン・白い九重栗・冬至 3種類 約5ヶ)

 ・  秋野菜つめあわせ 3000円
     (ジャガイモ 5kg / にんじん 2kg / かぼちゃ 約2kg / 玉ねぎ 約1kg(富良野阪井農園産))
    ※天候等により内容が変更となる場合があります。

  ※税込価格・ヤマト常温便送料別
  お申込み10月31日(土)〆切
  お届開始10月中旬より順次

———————–
ご注文は、共働学舎新得農場へお電話下さい。
TEL 0156-69-5600
www.kyodogakusha.org

カテゴリー: 野菜

やわらかい皮ごと食べられる新ジャガの季節は今だけ!!
蒸かしてとろ~りラクレットチーズも美味しいですよ~♪

メール、FAXでのご注文お待ちしています。
※数量限定! 8月20日申し込み〆切

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
◆J5 - 新ジャガイモ 5kg 1600円
◆J10 - 新ジャガイモ 10kg 3200円
◆R5 - 新ジャガイモ 5kg + ラクレットチーズ 300g 3000円
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

※表示価格は、税込みです。
※送料(クール便)は別途頂戴致します。
 北海道669円/東北993円/関東~中部1,112円/関西~九州1,296円/沖縄1,965円
 http://www.kyodogakusha.org/online-guide.html#pay

ジャガイモ1㎏

 

 

 

 

 

 

 

 

写真のお芋で約1㎏の量です。ご参考までに♪

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◆ご注文方法◆

 ・お名前
 ・ご住所
 ・電話番号
 ・ご注文内容、個数
 ・ご精算方法 
  1.ゆうちょ銀行
  2.代引き(324円別途申し受けます)
 

<メールの場合>
shintoku@kyodogakusha.org
 ・件名「新ジャガ注文」
  上記ご注文内容明記のうえ送信下さい。

<FAXの場合>
 ・「新ジャガ注文」と、上記ご注文内容明記のうえ下記番号へFAX下さい。
  0156-64-6162

————-

◆ご精算方法◆
「ゆうちょ銀行」、「代引き」のどちらかをご選択下さい。

 「ゆうちょ銀行」

  1・他行からお振込の場合
 【口座名義】農事組合法人共働学舎新得農場
       (ノウジクミアイホウジンキョウドウガクシャシントクノウジョウ)
 【振込口座】ゆうちょ銀行 店名 九一八 店番918 (普通)0248669

 —–
  2・ゆうちょからお振込の場合
 【口座名義】農事組合法人共働学舎新得農場
       (ノウジクミアイホウジンキョウドウガクシャシントクノウジョウ)
 【振込口座】記号19150 番号2486691

ご入金確認後、1~2週間ご発送いたします。
 上記指定口座へお振込みください。 
 —–
 「代引き」

 ・324円別途申し受けます

————-

ご注文お待ちしています!!

新ジャガweb用

カテゴリー: お知らせ, ジャガイモ, 野菜

お客様からのお問い合わせで、とても多いのが、新得駅からの交通手段です。

新得駅はすべての特急が止まりますので、札幌、帯広、釧路からのアクセスもとても良い事で有名です。

しかし・・・。

残念なことに私どもの共働学舎はもちろん街中にはございません。
歩いてご来場されると、健脚の方でも40分はかかります。

「バスはありませんか?」

と尋ねられるのですが、これも残念なことに農場まで来てくれるバスは今のところありません。

・・・!?が!!

なんと!!

新得駅とサホロリゾート方面を夏の休日だけ運行していた観光循環バスが、今年は共働学舎にも来てくれることとなりました!!\(^o^)/

さっそく、バス停設置!!

バス停

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嬉しい~♪

バスの運行は土日祝日のみですが、一日5往復していますので、ご来場いただいて、お食事をして、のんびり散策をする時間も十分にあります。

共働学舎がちょっとだけみなさまの身近になってくれて、とっても嬉しいです!

さっそく明日より運行開始になりますので、皆様ドシドシご利用、そしてご来場ください!

観光循環バス時刻表はこちら
https://www.shintoku-town.net/travel%20information/images/busdaiya.pdf

新得町観光協会ホームページ
https://www.shintoku-town.net/

hi^-^de

カテゴリー: お知らせ

大変申し訳ございませんが、昨日(7/16)より、機械の故障によりソフトクリームをご提供できない状況となっております。

現在のところ復旧の見通しは連休明け21日以降、部品が届き次第ということになっております。

夏休みにも入り、楽しみにされていたお客様も多数いらっしゃるかと存じます。
大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。

代わりにではございませんが、プリンやケーキ、もちろんチーズもたくさんご用意をして、ご来場のお客様に少しでもご満足していただけるよう心掛けてまいります。

なお、再開の折には再度こちらのブログにてお知らせをさせていただきます。

スタッフ一同、お客様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

hi^-^de

カテゴリー: お知らせ, ミンタル

先週末から各地で猛暑日のニュースが飛び交ってます。
日曜日は十勝でも35度を超える地点が各地であり、ここ新得も例外なく36度を超える猛暑となりました。

この突然訪れた真夏の日差しにより、ミンタルガーデンの花々も一気に夏の色合いに変化しました。

ちょうど1か月ほど前にご紹介したミンタル前の「バラのアーチ」は白いバラでしたが、今はご覧のように真っ赤なバラに変わりました。

バラのアーチ_01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バラをアップ!
バラのアーチ_02

 

 

 

 

 

 

 

目の覚めるような真っ赤なバラが咲きました♪

他へ目を移すと・・・

アナベル

 

 

 

 

 

 

 

 

ここ数年、ミンタル夏の名物になりました、白いアジサイ「アナベル」も満開になりました!

ラムズイヤー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この変わったお花は「ラムズイヤー」。
葉の形状が“子羊”に似ていることからこの名前になったとか。
ガーデンには羊たちもいますので、ぜひ見比べてみてください!

池に目を向けると・・・

蓮の花

 

 

 

 

 

 

 

 

蓮の花が一輪、物静かな雰囲気を漂わせて咲いていました。

ヤチヤナギ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この木は夏のチーズ「ヤチヤナギ」の木です。
ヤマモモ科の落葉小低木で葉っぱを指でこすると“スーッ”とした香りがいたします。
チーズ「ヤチヤナギ」は9月下旬までの販売となりますので、お早目にお試しください!

ヤチヤナギお買いものページ

目をミンタルガーデンに向けますと・・・、

バジル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バジルの木は、日々成長して葉の数もだいぶ増えてまいりました!
バジルを使ったミンタル夏メニューもただ今試作中です!

トマト

 

 

 

 

 

 

 

 

トマトもだいぶ大きくなってきました。
真っ赤になるのが楽しみですね。

そして・・・

ブルーベリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルーベリーもだいぶ色づいてきました♪
収穫が楽しみです♪

ミンタル前の畑もあちこちで収穫が始まっています。
夏野菜を使ったピザもすでにメニューに載っています。

ミンタルメニューはこちら

みなさまお待ちかねの「じゃが芋のラクレットオーブン」も、8月上旬には収穫できる予定です。

夏のミンタル、たくさんのご来場をお待ちいたしております!

hi^-^de

カテゴリー: ミンタル, 風景