夏季定休日 火曜日
営業時間 10時〜17時
お食事のラストオーダーは
PM4時30分 とさせていただきます。
(ソフトクリーム、飲み物を除く)

 “ミンタル”とはアイヌ語で広場、人の行き交う場所という意味です。『神々の遊ぶ庭』という意味で“カムイ・ミンタル”という言葉もあります。日本語でいえばイヤシロチ、エネルギーの高い気持ち良い場所などの意味になります。
 交流の場所であり、この共働学舎新得農場の生活、考え方、作品がより広い範囲の人々に接し、表現していける場所となって欲しいと願っています。
 “ミンタル”では販売、飲食等のスペースの他にチーズ造り、パン&バター造りの体験も出来るようになっています。
 皆様のお越しを一同、心よりお待ち申し上げております。

 



トロ〜リ溶けたラクレット


ホエイジャム入り
ソフトクリーム
280円

手造り体験のご案内はこちら

業務内容
各種体験(チーズ造り、パン&バター造りなど)
チーズ、パン、ケーキ、工芸品、野菜等の販売
ソフトクリーム、 チーズ、自家製野菜等の試食(軽食)