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日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で当農場のチーズが紹介され、たくさんのご注文をいただいております。
☆少量生産のため、お届けは約1カ月後となります。お待ちいただけますようお願い申し上げます。 |
有限会社
NEEDS
2003年に旧カシユニリゾートより引き継ぎ、新田牧場の良質な牛乳からチーズを製造している新しい工房です。2004年、技術向上を図るために、姉妹工房として業務提携し、それまで共働学舎新得農場で製造をしていた職人と共に、モツァレラ等のチーズをNEEDSでの製造に移しました。詳しくはNEEDSホームページをご覧ください。
NEEDSホームページ http://needs-kashiyuni.com/

出荷可能日は概ね2週間後になります。
モツァレラと同じ製法で、引っ張って、伸ばして、縦に繊維を作っています。おやつやおつまみにピッタリです。
内容量:80g
単価:¥378(税込み)
カゴに入れる

出荷可能日は概ね2週間後になります。
水に浮いているフレッシュなモツァレラです。柔らかな食感はカプレーゼなどサラダ にピッタリです。
内容量:100g
単価:¥462(税込み)
カゴに入れる

出荷可能日は概ね2週間後になります。
新鮮なモツァレラを真空パックにしたタイプです。水分も少ないのでピザなど焼き物にピッタリです
内容量:100g
単価:¥462(税込み)
カゴに入れる

出荷可能日は概ね2週間後になります。
ミルクの味をそのまま残した、さけるタイプのチーズ。ホワイトペッパーのピリ辛風味は、お酒との相性抜群。
内容量:70g
単価:¥378(税込み)
カゴに入れる

出荷可能日は概ね2週間後になります。
水に浮いているモツァレラのプチタイプです。一口サイズなのでサラダ等にもお使いやすいです。
内容量:80g
単価:¥462(税込み)
カゴに入れる

出荷可能日は概ね2週間後になります。
モツァレラと同じ製法で、丸くした後低温で約3週間 表面を乾燥させながら熟成します。表面はカチカチですが、中はむっちりと柔らかな食べやすいチーズです。
内容量:200g
単価:¥945(税込み)
カゴに入れる
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単価:¥250(税込み)
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