手づくり体験のご案内

各体験は、いずれもご予約制となっています。ご希望の方はお電話でお申し込みください。TEL:0156-69-5600


●手づくりバター体験

搾りたてミルクから採取したクリームを原料に、バターづくりを体験して頂きます。
終了後には当農場で穫れたジャガイモ(収穫時のみ。無い季節は自家製パン)にできたてバターを塗ってお召し上がり頂きます。

■体験日 随時(要予約)
■予約期限 体験希望日の3日前まで
■講習料 1,500円(税込み)
■体験時間 約1時間(試食時間含む)
■実施人員 3~40名様

※出来上がったバターのお持ち帰りはできませんのでご了承下さい。
※他のグループの方とご一緒になる場合がございます。
※3名様以上の実施とさせていただいております。
※催行に際しご相談させていただく事がございます。

●手づくりチーズ体験 ※毎週火曜日・土曜日

イタリア料理でおなじみの“モッツアレラチーズ”をつくります。牛乳の固まるところまでを作業した後、モッツアレラ特有の練る作業を体験していただきます。終了後には出来たてをそのまま切ってお召し上がりいただけます。試食用に自家製パンをご用意致します。パンの上に乗せて溶かしても美味しくお召し上がりいただけます。(4月~10月の土曜日はピザになります)

■体験日 毎週 火曜日 ・ 土曜日 (要予約)
■予約期限 火曜日コース:前週水曜日午前中 締切り(実施6日前)
土曜日コース:同週水曜日午前中 締切り(実施3日前)
■講習料 3,000円(税込み)
※小学生以上同一料金 ・ 幼児は無料です
■体験時間 火・土とも 13:30~16:00(試食時間含む)
■実施人員 3~10名様程度
■注意事項 ・体験中に熱湯を使いますので、小学生以下のお子様は保護者同伴でお願いしております。
・年末は 12月14日(火)で終了させていただきます。
・年始は 1月17日(土)より実施させていただきます。

※練る工程の材料は、あらかじめこちらで準備したものを使います。
※出来上がったチーズのお持ち帰りはできませんのでご了承下さい。
※他のグループの方とご一緒になる場合がございます。
※3名様以上の実施とさせていただいております。
※催行に際しご相談させていただく事がございます。


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