今年の春は日々寒暖が激しく困っておりますが、それでも農場の中の活動は止まりません。

 

 

 

 

 

 

 

 

まだ、咲いている花の種類も少ないのですが、少ない花の中をミツバチたちは活発に飛び回り、全身花粉まみれになりながら採蜜しています。

6月下旬くらいには今年最初のはちみつが採れるのでしょうか？

春のはちみつはとても優しい味わい。
フレッシュチーズとの相性ばっちりです♪
来月より販売再開の「フロマージュ・フレ」にたっぷりかけて食べたいですね～♪

hi^-^de