自給」カテゴリーアーカイブ

およそ1ヶ月遅くなってしまったニンニクの植え付け。。。 来年も今年のように暖かければ大丈夫かなァ

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5月
04
種まき

今年、最初の直播。 まだ畑のほとんどは堆肥撒きも終わっていないけれど、とにかく撒かないことには始まらない。

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昨日積もった雪は畑の上もほとんどとけましたが、 乾くのはいつになることでしょう。今日は夕方から雨降り… できるのはハウスの中でする植え付け(写真はキャベツ) と苗の世話。 来週予定しているジャガイモの植え付けに畑の準備が … 続きを読む

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1月
13
鶏解体2

この冬2回目の鶏の解体。お祈りに始まり↑写真の通り暗いうちから羽を抜く。 明るくなり始めて明りがいらなくなるのは6時半ころから、日の出は7時。 60羽と前回の5割増しを8人がかりで羽を抜く。 明るくなるとこんな感じ。 加 … 続きを読む

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1月
12
ついに…

母屋の前にある室(ムロ:野菜貯蔵庫)その扉がついに壊れた… 仮のふたをして(タイヤ載せてあるところ)扉を作り直すことに これまでの扉を分解して傷んでいるところを交換補修と考えていたけれど 甘かった…  新しい扉で出直しま … 続きを読む

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