共働学舎ではチーズを造っているばかりではなく、畑や養豚、肉牛の飼育もしています。これら大半は私たち自給の食料と、農場カフェ『ミンタル』での食材として提供。そして長年、共働学舎を支えてくださってる会員の皆様へ … 続きを読む →

今朝から雪がず～っと降っています。 気温が高く、今日の雪はビチャビチャです。 冬の新得は　北海道でも寒い方で、早朝マイナス２０℃になる事もあります。 牛も人も真っ白い息です。 これからの季節のお楽しみとして、お肉をメイン … 続きを読む →

5月に定植したレタスも元気に育って、 現在 共働学舎の季節の「味わい便」にて 発送中です！ teru

共働学舎の農産物や生産品を詰め合わせた 「味わい便」のチラシをみんなで折り込んでいます。 農場の野菜・そば・ケーキやクッキー・豚肉や牛肉ハンバーグ・ エコけん・チーズなど、その季節に合った“　味わい　”をお届けします！！ … 続きを読む →

午後四時、「急いでくださ〜い、集荷のトラックがもうすぐきますよ〜」 お待たせいたしました。秋便の発送始まりました。 今月中に順次発送いたします。

お待たせしました。春の味わい便の発送が始まりました。↑最初の収穫で思わず笑顔◎ 西日本の地域では暖かく当然、初夏！　と思いますが、 新得で最初に作物の収穫ができるこの6月を春便とさせていただいております。 春の遅い（今年 … 続きを読む →

おかげさまで今年で6年目となる「味わい便」 2010年度のご案内を編集中。 みなさんからいただいているご意見と一緒に磨いてきた各種セット 共働学舎の暮らしの中で育て作ったおいしさをお届けします。 これまで同様、今年もよろ … 続きを読む →