４連休始まりましたね！ ミンタルもＧＷ限定メニューを用意しております。   ＜ロコモコプレート＞                 … 続きを読む →

                オーガニック自家焙煎コーヒーは喫茶のみで使っていましたが ＧＷより焙煎豆の販売も始めました！！ 焼きたてのパ … 続きを読む →

ミンタルの前のガーデンにお花が咲き始めました！ ミンタルのガーデンで春になると最初に咲くお花がこの紫色の「クロッカス」 次に咲くお花がこの黄色いつぼみの水仙です。 どちらも春を告げるお花です。     … 続きを読む →

皆さんこんにちは！ ソフトクリーム本日より始まりましたよ(^^♪                     　１本　３１０ … 続きを読む →

こんにちは！ ミンタルも春メニューになりました❀                 チーズの盛り合わせ　８００円 自家製酵母パンつきチーズの盛 … 続きを読む →

共働学舎にはお馬さんもいます。                 サリー(お馬さんの名前)も馬の字になってお昼寝。     &nbs … 続きを読む →

こちらは「キューブ　CUVE」と呼ばれている大きな機械です。 これ一つでミルクを殺菌し、固形分（カード）と水分（ホエー）に分けることができます。 風呂釜みたいですが、大人５，６人は優に入れる大きさです。 ここにいつも１ト … 続きを読む →

ここの扉を早朝５時に開けると ふっとミルクの香りにぶつかります。 わくわくする匂いです。 さーて今日も気を引き締めて頑張ります！  mizu

クリスマス会で配られるお菓子の準備中。 いくつかの袋にはサプライズのおまけが・・・ パンやチーズ・野菜に豚肉など、盛りだくさんの夕食会。 最後には、みんなで「ハレルヤ」を歌いました。teru