カレンダー
2023年2月 月 火 水 木 金 土 日 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Categories
-
最近の投稿
Archives
「喫茶」カテゴリーアーカイブ
みなさま、シルバーウィーク楽しんでいますか? 通常、火曜日は喫茶定休日となっておりますが、シルバーウィーク中はもちろん営業いたしております!人気のチーズケーキに、秋の味覚「かぼちゃのチーズケーキ」も仲間入りしました! & … 続きを読む
オーガニック自家焙煎コーヒーは喫茶のみで使っていましたが GWより焙煎豆の販売も始めました!! 焼きたてのパ … 続きを読む
ミンタルの前のガーデンにお花が咲き始めました! ミンタルのガーデンで春になると最初に咲くお花がこの紫色の「クロッカス」 次に咲くお花がこの黄色いつぼみの水仙です。 どちらも春を告げるお花です。 … 続きを読む
本州ではまだまだ残暑厳しいお知らせを聞きますが、北海道はすでに秋風。 ともすれば、朝晩は冷え込んで10℃を下回る日も・・・。 さて、そんな北海道の秋を満喫してもらうべく、ミンタルの新作ピザができました! その名も『かぼち … 続きを読む
今日は学舎で、「満天☆青空レストラン」の撮影があり、宮川大輔さんとケンコバさんが来てました! ミーハーな私は、用もないのにミンタルでうろうろ(笑) これは料理を担当した佳子さんが息子たちの為に貰った、お二人のサインです! … 続きを読む
長い冬の終わりを告げるのは”ねこ柳”です。 白銀の世界に現れる銀色の穂は本当に美しいです。 ミンタルに飾られていますので、お越しの方は探してみてくださいね☆ mizu miz
今日は、変わった形のズッキーニを頂きました☆ 早速、ミンタルのメニュー試作です。 そのズッキーニを器にして、チーズやトマト・バジルなどを入れてオーブンで焼いてみました! もちろん 器となったズッキーニと一緒にいただきます … 続きを読む