お知らせ

● 年末年始・休業のお知らせ

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ミンタル売店、オンラインショップは下記の通り年末年始休業いたします。
どうぞご了承のほど、お願い申し上げます。

・ミンタル売店 12月27日(金)～1月5日(日)
・オンラインショップ 12月9日(月)～1月5日(日)

2024/12/09 更新

● ミンタル・冬季営業のお知らせ

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ミンタルの営業は12月から4月まで下記の通りとなります。
売店 10：00～16：00 日曜定休
カフェ 冬季休業（2025年4月下旬再開予定）

2024/12/02 更新

● Japan Cheese Awards 2024にて“さくら”が金賞受賞！

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10月20日に行われましたJapan Cheese Awards 2024にて、エントリーしました各チーズが下記の通り入賞いたしました。

• さくら 金賞(ソフト／バラエティ部門 最優秀部門賞)
• プチ・プレジール 銀賞(ソフト／酸凝固（山羊乳以外）部門 最優秀部門賞)
• 雪 銅賞(－ソフト／白カビ部門)
• ラクレット 銅賞(非加熱圧搾：ラクレット系部門)

これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいていますお客様皆様の応援の賜物と存じます。
この賞に甘んじることなく、今後も良いチーズ作りを目指し研鑽してまいります。

2024/10/21 更新